これぞ「きんめラーメン」というラーメンを作りたかった!
そんなスタッフの思いを込めて出来上がったのが、熱川食堂のきんめラーメン。
塩味にこだわり、ほかには無い味を創り出します!
まだまだ100%とは言えませんが、今できる味を出し切りました。
みなさんのご意見をいただき、さらにブラシュアップして ラーメン大賞を狙います!
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